طريقة التحضير

1. تنقع الفاصوليا لمدة 6 ساعات و تصلق حتى تنضج تصفى الفاصولياء و تبرد.
2. يغسل الذرة ويصفى.
3. تفرم الفليفلة الى قطع صغيرة.
4. يفرم البصل فرم ناعم.
5. تفرم الكزبرة الخضراء وتغسل.
6. في وعاء نخلط الفاصوليا والفيلفلة والدرة والبصل.
7. في وعاءآخر نخلط الليمون والثوم والخل وزيت الزيتون والسكر والكزبرة.
8. نضيف اليه الملح والسكر والفلفل والشطة والكمون والفلفل الأسود.
9. نخلط المكونات جيدا.
10. تقوم بإضافة خليط الزيتون الى خليط الفاصوليا وتقدم.